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鸡茸汤羹做法(玉米鸡茸浓汤,奶香十足)

时间:2025-02-15 00:53:16

要说给我的宝宝挑一款浓汤喝到饱,我一定会挑玉米鸡茸浓汤。不要觉得说偏向西式的汤一定很难做很费时,其实一点也不会,而且偶尔给宝宝来点新意,就能让宝宝爱上爸爸妈妈的手艺。

这款浓汤浓郁甘甜,却一点都不油腻,玉米和鸡胸肉搭配起来好吃又营养,奶香十足,让宝宝很容易适应。

而对于大一点的宝宝来说,在外面肯定会接触过西式的餐点了,要是他很喜欢,你不会做,那就只能带他出去吃了,倒不如现在就跟着食谱学会,让宝宝开始崇拜你吧!


| 玉米鸡茸浓汤 |


参考月龄:

18M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

无盐黄油15g,面粉20g,盐3g(可选),鲜奶油30g,玉米50g,鸡胸肉粒50g


做法:

1、小火热锅,放入黄油块融化

2、倒入面粉翻炒,吸收黄油

3、倒入鸡肉粒翻炒

4、倒入玉米粒翻炒。注意:小宝宝吃,玉米可先蒸热后去皮后再翻炒。这一步骤可根据自己宝宝咀嚼消化能力

5、加入清水没过材料

6、小火一直加热,翻炒搅拌,这时黄油面粉会融化于水中,汤会渐渐变浓稠

7、煮至玉米软化,浓稠度合适(看喜好),加入淡奶油

8、搅拌烧开即可,可选调入盐

营养好喝料超多

辅食君小问答

Q1:宝宝能消化玉米粒吗?需不需要去皮?

A:各位可根据自家宝宝咀嚼消化能力决定,可以先把玉米粒蒸热后去皮再烹饪,也可去皮剁碎一点再烹饪。

Q2:没有鲜奶油的话可以用牛奶代替吗?

A:加牛奶或配方奶也是可以的,但是鲜奶油风味更佳